De meste kjente vinene basert på Riesling-druen kommer fra Tyskland og Nord-Frankrike. Spesielt kjent er vinområdene Mosel og Rhindalen,...

Sangiovese er det mest brukte vindruen i Italia, og dyrkes i 10% av Italias vinområder . Druen passer imidlertid i de fleste klima, men...

Opprinnelig kommer Sauvignon Blanc var Loiredalen, men de seneste årene har også den blitt eksportert til den nye verden. Først og fremst...

Tempranillo er basis i de berømte spanske Rijoa-vinene. Ofte referes den til som Spanias Cabernet Savignon. Navnet på druen stammer fra...

"Kan man ikke åpne en champagneflaske er man ikke verdig champagne", hevder feinschmeckere. Hvordan åpner man en champagneflaske?...

Få navn i verden kan matche Champagnes status som merkevare. Dette ordet som stammer fra det nokså prosaiske latinske campania (= mark,...

Cava er betegnelsen på spanskprodusert musserende vin etter samme metode som i Champagne. Cava er mye rimligere enn sin storebror og...

I vinsjøen Champagne fins det store og små fisker. Den største av dem alle heter Moêt & Chandon, eid av kosmetikkolossen LVMH (Louis...

Biff - Rødvin: Malbec, Primitivo, Cabernet Sauvignon, vin fra Bordeaux. Biff Stroganoff - Rødvin: Primitivo, Cabernet Sauvignon,...

Vi har utabeidet en oversikt over hvilke drikker som passer til hvilke retter. Abbor - Chablis. Bacalao - hvitvin: Vinho Verde, Chablis....